Seatrout4you.com
Den simple vej til flere havørreder på kysten….
Kategori: Tilberedning
Morgentur på vestsiden af Isefjorden !
Solskin med seriøse regnbyger mødte mig på hotspot en tidlig mandag morgen. Det er forår og fuglene synger højlydt og det grønne farver er ved at få overtaget i bevoksningen langs med fjorden. Alle disse indtryk gør at man som havørredfisker er meget sikker… Continue Reading “Morgentur på vestsiden af Isefjorden !”
Grillet havørred med lakrids teriaky !
Jeg har fået flere opfordringer til udgive opskriften hvor vi havde grillet en friskfanget havørred-filet som var smurt med en lakrids teriaky. Herunder finder du opskriften. Lakrids teriaky: 1/2-1 dl Mild soyasauce, fx en japask sushisoyasauce. De kinesiske er ofte for brændte og salte… Continue Reading “Grillet havørred med lakrids teriaky !”
En af de rigtig smukke fisk fra fjorden !
Denne weekend var jeg som sædvanlig på fjordfiskeri. Kl. 5. 30 var jeg på fiskepladsen i den sydlige del af fjorden. Fiskene var allerede begyndt at vise sig i overfladen og det var bare om at få kastet Kobberbassen ud til fiskene. Efter 10-20… Continue Reading “En af de rigtig smukke fisk fra fjorden !”
De skal bare have noget røg!
Når fangsten er kommet i land og man vælger at tage en fisk med hjem er der noget inspiration at hente denne blog. http://lonelandmand.wordpress.com/2012/06/26/de-skal-bare-have-noget-rog/ Er du “stor-ryger” er det nok en god idé at kigge på DR 2 når serien “storrygeren” starter:-) I otte programmer drager lystfisker, Gordon… Continue Reading “De skal bare have noget røg!”
Prøv det ! – rodfrugt fyldt havørred på bål /grill
Skulle du være så heldig lige at skulle bruge en hurtigt opskrift på bålstegt-ørred i folie har jeg en rigtig godt forslag som er meget nemt og børnevenlig 🙂 En pakke rodfrugtsalat (fra firmaet Sidedish) indkøbes fra Føtex: http://ve2blog.blogspot.dk/2011/10/sidedish-rodfrugtsalat.html Ørreden (ca.1.5 kg) renses og aftørres så der ikke er for… Continue Reading “Prøv det ! – rodfrugt fyldt havørred på bål /grill”
Fra fjord til bord…..varm-røget ørred
Når der er succes i fjorden skal der noget lækkert på bordet kan man vist godt sige og med de seneste fangster skulle der være gode muligheder…… Jeg vil varmt anbefale at i prøver en varmrøget havørred fra egen rygeovn. Det er nemt og kræver ikke andet lidt rygesmuld… Continue Reading “Fra fjord til bord…..varm-røget ørred”
Fiskerejse -> Islandtur i 2020 med helt fantastiske fanger !
Skal du med mig til Øland forår 2020. Klik her !
Fluekastekursus ? Klik på foto
Fiskepladser i Isefjorden
Fiskepladser i Roskilde Fjord
Seatrout4you.com 