Prøv det ! – rodfrugt fyldt havørred på bål /grill

Skulle du være så heldig lige at skulle bruge en hurtigt opskrift på bålstegt-ørred i folie har jeg en rigtig godt forslag som er meget nemt og børnevenlig  🙂

En pakke rodfrugtsalat (fra firmaet Sidedish) indkøbes  fra Føtex: http://ve2blog.blogspot.dk/2011/10/sidedish-rodfrugtsalat.html 

Ørreden (ca.1.5 kg) renses og aftørres så der ikke er for meget vand tilstede. Den saltes indvendigt efter behov. Rodfrugt-salaten blades med dressingen i pakken og lægges ind i ørrreden som er placeret oven på minimum 4 lag alufolie. Herefter pakkes fisken ind folien  så der er ikke kan trænge væske ud.

Foliepakken placeres forsigtigt i gløderne eller i weber-grillen. Det kan anbefales at vende fisken efter 10-15 min. Fisken plejer at være  færdig efter 25.30 min. 

God fornøjelse herfra 🙂

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s

%d bloggers like this: