Den simple vej til flere havørreder på kysten….
Solskin med seriøse regnbyger mødte mig på hotspot en tidlig mandag morgen. Det er forår og fuglene synger højlydt og det grønne farver er ved at få overtaget i bevoksningen langs med fjorden. Alle disse indtryk gør at man som havørredfisker er meget sikker… Continue Reading “Morgentur på vestsiden af Isefjorden !”
Jeg har fået flere opfordringer til udgive opskriften hvor vi havde grillet en friskfanget havørred-filet som var smurt med en lakrids teriaky. Herunder finder du opskriften. Lakrids teriaky: 1/2-1 dl Mild soyasauce, fx en japask sushisoyasauce. De kinesiske er ofte for brændte og salte… Continue Reading “Grillet havørred med lakrids teriaky !”