Mangler du nogle fiskespots i Roskilde Fjord er der mulighed for at finde nogle af kendte spots her på bloggen.
Se flere spots under fanen Kystpladser Roskilde Fjord eller via link nedenfor.
Link: https://seatrout4you.com/kystpladser-roskilde-fjord/
TIght lines
Lars
Det giver en god fornemmelse når man har givet et lille bidrag til at hjælpe med sikre en større bestand af havørreder i fjordene.

I dag var det et par vandløb på østsiden af Roskilde fjord der skal have udsat årets mundingsudsætning jævnført udsætningsplanerne.

Som altid havde jeg ungerne med på turen og det var meget spændende for dem at se de små sprællende ørreder blive transporteret ned til vandløbet.

Ved det sidste vandløb skulle ørrederne bare hældes ud i åen og det var vildt spændende at se på sagde min søn:-)

Da alle ørrederne var kommet ned i åen gik der ikke længe før der var en del ørreder der begyndte at vise sig i overfladen. Hvilket var godt tegn 🙂

På vej hjemover var ungerne allerede klar til næste gang der skulle sættes ørreder ud for det var jo vildt spændende at være med til 🙂
Tight Lines
Lars
I går var der lige tid til lidt fiskeri inden jeg skulle holde foredrag i Hundested fiskeklub (HSK)
Spottet der var valgt ligger tæt på Lynæs havn går under navnet Stejlepladsen.

Stejlepladsen er en dejligt spot med med stenøer og stor variation i bundenforhold.
Der er typisk sten, blæretang og sandbundspartier. Pladsen er kun blevet mht. Bundforhold igennem årerne.
>

Vejret var næsten for godt med helt blankt vand og ringe strøm.
Så efter 45 min. Var det at stoppe og lægge mod HSK klubhus.
Mange ligesindet var mødt op for at hører hvordan at jeg tackler havørrederne i fjorden.
Det var er rigtig hyggelig aften med mange spørgsmål til fiskeriet og fiskepladserne som jeg fortalte om under Tour de Isefjord.
Tusinde tak til HSK for god aften og masse af spørgsmål.
Tight Lines
Lars
Ja. Dyrt er vist den helt rigtige ord at bruge efter at Christian havde været et tur i fjorden i den sydlige del.
Christian Lohse og en fiskekammerat var på spottet med Kobberbasser for enden af forfanget.
Alt gik efter planen og der var godt med fisk i overfladen.
Christian fik hurtigt et godt hug og en fin 1.5 kilos fisk der havde taget kobberbasse-fluen. Havørreden kom i land og der skulle tages et fangstfoto. Det var så her at det gik den anden vej fordi da Christian skulle tage et foto med sin Iphone var den fuld af vand. Samme omgang havde bilnøglerne fået. Uheldigvis var der kommet et siv-hul i vaders lige ved lommen med telefon og bilnøgler.
Heldigvis kunne fiskekammeraten tage et velfortjent foto af fiskenJ
Som plaster på såret fik Christian heldigvis endnu en fin 1.5 kilos fisk. Begge fisk blev genudsat med håb om gensyn til efteråret.
Stort tillykke med fangsten og jeg håber at der er ny ”vandtæt” telefon på vej til Christian.
TIght lines
Lars
Kulden har sit præg på fjordfangsterne i denne uge.
Det er ikke mange fangstrapporter der er modtaget. Om det så skyldes at der har været få folk ude og fiskene er blevet væk fra de klassiske hot-spot er svært at svarer på.

Jeg har selv været et på en morgentur i løbet af ugen.
Det blev til en ren nul-tur med der var fisk helt inde ved blæretangen. Så hvis du skal ud er det vigtigt at kaste på langs ned med land da det ofte er her du vil møde havørrederne 🙂

Der er heldigvis varme forude som kan sætte gang i fødeemner og dermed fjordfangsterne …,,
Fjorden er mere følsom overfor temperatur svingninger da den er lavvandet og der er mindre strøm end på åben kyst. Det gør at der nogle gange kan komme is på overfladen hvor man tror det er “and”. Til gengæld bliver fjorden hurtigere varm når der så er mange dage med sol og stille vejr:-)
Rigtig god weekend derude med håb om flotte fangster..,
Tight Lines
Lars
Jeg har fået flere opfordringer til udgive opskriften hvor vi havde grillet en friskfanget havørred-filet som var smurt med en lakrids teriaky.
Herunder finder du opskriften.

Lakrids teriaky:
1/2-1 dl Mild soyasauce, fx en japask sushisoyasauce. De kinesiske er ofte for brændte og salte i smagen.
2 spsk Sukker; gerne hjemmelavet vanillesukker gerne af polynesisk vanille
1/4 tsk Bülows rå lakridspulver eller sweet addiction lakridsgranulat. Sidstnævnte fås lige nu i Netto og Rema 1000
Fremgangsmåde:
Lakridsteriaky; Alle ingredienser koges op så det skummer og tages af varmen

Ørrefileten grilles og pensles ofte undervejs, så teriakyen danner et tyndt glaseringslag.
Smager godt med grillede grønsager som tykke forårsløg, grønne asparges, peberfrugt, champignon, squash og aubergine
Har du mod på mere lakrids til din ørred så prøv lakridssalbixada som dipping til fisk og grønsager.
Håndfuld afskallede mandler
2 små modne tomater
1 fed hvidløg
1/4 dl olivenolie
1/2 tsk Sambal olek
4 spsk hvidvin gerne en fyldig og frugtagtig, uden for meget syre
1/2 tsk Bülows rålakrids pulver
Salt
Mandler ristes let på panden. Tomater snittes med et kryds og hældes over med kogende vand af to omgange. Tomaterne flås og kerne presses ud, kun tomat kødet skal bruges. Alle ingridienser blendes eller knuses sammen i en morter.
Mange fiskehilsner
Lars
;
Så kom der en rigtig flot fangstrapport fra Isefjorden fra Michael Aagaard Jensen der har brugt formiddagen i fjorden. Som i kan læse har Michael planlagt denne tur længe og det er dejligt at se at det gav succes 🙂
Stort tillykke med de meget flotte fjordbasser og PR herfra.
Mange fiskehilsner
Lars
Jeg havde længe haft kig på et stenrev i fjorden, som måtte holde fisk. Min mavefornemmelse sagde, at det måske også kunne holde større fisk. Det viste sig, at mavefornemmelsen var rigtig. Vejret havde bare ikke været tid en tur til revet endnu. Men i dag så det ud til, at vinden ville være i det rigtige hjørne, så nu var der ingen undskyldninger for at blive hjemme. Revet ligger meget langt fra alt, så efter en længere cykeltur og en meget lang gåtur kom jeg til stedet.

Vejret havde bare ikke været tid en tur til revet endnu. Men i dag så det ud til, at vinden ville være i det rigtige hjørne, så nu var der ingen undskyldninger for at blive hjemme. Revet ligger meget langt fra alt, så efter en længere cykeltur og en meget lang gåtur kom jeg til stedet.
Vinden var desværre noget hårdere, end jeg havde regnet med, så inden jeg gik i gang med fiskeriet, brugte jeg lidt tid på, at studere pladsen. I solen var det nemt at se, hvor der var mørke områder med sten og blæretang. Jeg valgte et sted, og vadede ud. Jeg fiskede de mørke områder af, men vinden gjorde, at det var meget svært at holde kontakt til fluen. Vinden lavede en bue på skydelinen, og jeg måtte dyppe stangen ned under vandet, for at få linen ud af vinden.
Efter et kvarters tid mærkede jeg noget, som pillede ved rejefluen for enden af mit forfang. Jeg lavede et stop i indtagningen, og tog fluen langsomt ind. Det udløste et godt hug, og et par sekunder efter sprang en fin blank fisk fri af vandet ti meter ude. kort tid efter kunne jeg lande en fin blank havørred på 50 centimeter.
Den første fisk var landet, og som det ofte er, så kommer der lidt mere ro på, når man ved, at fiskene er i områder.
Jeg vadede ud igen. ti kast, så mærkede jeg igen et lille hug. Pause. Jeg trak langsomt i linen og mærkede to tre små hug efterfulgt at en kontant træk i linen. Jeg løftede stangen til modhug og 15 meter ude eksploderede vandet i hvid skum. God fisk. I løbet af ingen tid, havde fisken taget al den løse line. Bremsen hvinede og fisken tog et langt udløb langs kysten. Flere gange gik fisken fri af vandet, og jeg kunne se, at der var tale om en rigtig fin blankfisk.
Efter en endnu et par udløb var fisken klar til at overgive sig. Sølvblank, løse skæl og 65 centimeter havørred lå nu i strandkanten og min mavefornemmelse viste sig, at være korrekt.

Det blæste mere op, og jeg besluttede mig for, at dagen nok ikke blev så meget bedre og gik tilbage mod cyklen.
Venlig hilsen
Michael Aagaard Jensen