Den simple vej til flere havørreder på kysten….
Så lå der endnu en dejlig fangst-mail fra Thomas Sten Jørgensen der havde været ude og lufte stangen på hans nye hotspot hvor han tidligere på ugen havde fanget sin første havørred.
Se fangstrapporten herunder:
Jeg var en tidlig tur til mit hotspot i Nordvest , og minsandten om jeg ikke fik en havørred igen – det er nu nr. 2 med din hjælp, det er sku super.
Det bliver ikke til en morfar i dag, jeg er helt oppe og køre – hvor skal der fiskes i morgen og skulle man stå endnu tidligere op…
Den første fisk blev lavet i ovnen med hvidvin, urter, citron, smør – et festmåltid. Prop mætte blev resterne til plukfisk blandet med creme fraise, citron, dild, salt og pepper, sidst men ikke mindst ørredens rogn, meget lækkert må jeg sige.
God weekend, knæk og bræk
Mvh, Thomas