De skal bare have noget røg!

Når fangsten er kommet i land og man vælger at tage en fisk med hjem er der noget inspiration at hente denne blog. http://lonelandmand.wordpress.com/2012/06/26/de-skal-bare-have-noget-rog/

Er du “stor-ryger” er det nok en god idé at kigge  på DR 2 når serien “storrygeren” starter:-) 

I otte programmer drager lystfisker, Gordon P. Henriksen, og kok, Jan Gildam, ud i den danske natur for at prøve lykken i søer, vandløb og åbent hav i jagten på otte forskellige fiskearter. De skal efterfølgende ryges i alverdens kreative rygeovne. Lige fra kageforme, papkasser og kloakrør til kuglegrill og grillstartere. Den står bl.a. på trollingfiskeri efter laks, geddefiskeri i Gordons båd og kystfiskeri efter hornfisk. Med sig har de masser af toptjekket fiskegrej og en kuffert fuld af kulinariske oplevelser. Og selvfølgelig bunker af røg!
Programmet sendes hver søndag kl. 20.00 på DR2 og har premiere d. 8. juli.

http://www.facebook.com/#!/Storrygeren

Op i røg herfra …